گواهی دو ترم آموزش در آموزشگاه رهنمای دانش
در طول دو ترم تحصیلی در آموزشگاه، ما گواهی گذراندن برنامه های اصلی آموزشگاه را به دانشجویان خود اعطا میکنیم که شامل گواهی های زیر است
در طول دو ترم تحصیلی در آموزشگاه، ما گواهی گذراندن برنامه های اصلی آموزشگاه را به دانشجویان خود اعطا میکنیم که شامل گواهی های زیر است
گواهی اصلی آشپزی
|
گواهی کیک پزی
سطح 2 – دوره مبانی کیک پزی
این دوره شامل مبانی کیک پزی است. همچنین نخستین سری از دو دوره گواهی ما است. در طول این دوره 6 هفته ای، دانشجویان مبانی کیک پزی را یاد گرفته و با دانش نهفته در تکنیکهای کیک پزی آشنا میشوند و همچنین مهارتهای اصولی کیک پزی را می آموزند در این دوره انواع مختلف کیکها از جمله کیکهای ساده، کیکهای اسفنجی، کیکهای خامه ای تا کیک برنزی و غیره آموزش داده میشود گواهی های کیک پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند سطح 1 – دوره کیک پزی پیشرفته دوره کیک پزی پیشرفته بسیار مناسب دانشجویانی است که تمایل دارند دانش خود را در زمینه کیک پزی ارتقا داده و تکنیکها و روشهای جدید را برای پیشرفت در آینده و اشتغال به کیک پزی بیاموزند. دانشجویان بعد از ارتقای مهارتهایی که در سطح 1 می آموزند، با مهارت لازم برای ورود به دنیای حرفه ای کیک پزی و همچنین سایر حوزه های صنایع غذایی آماده میشوند با ترکیب این دوره با مهارتهای کلاسیک و دستور غذاهای جدید، مطالب درسی این دوره به روزرسانی شده تا روشهای جدید کیک پزی و پخت و پز هم در آنها ارائه شود. نمونه هایی از غذاهای این دوره شامل موارد زیر است: کیک آناناس، کروسانت، شیرینی مارمالاد، موس شکلات، باقلوا، کیک سیب، مارانژ، اپل پای و بسیاری کیکهای دیگر. این دوره به طور معمول 5 هفته طول میکشد. در ادامه گروه های کوچکی از دانشجویانی که دوره خود را به پایان رسانده اند، یک مهمانی کوچک برای سایر دانشجویان برگزار میکنند تا مهارتهای خود را برای آنها نمایش بدهند. دانشجویان همچنین می آموزند که چگونه نمونه کارهای خود را در کنار هم به نمایش بگذارند تا توسط کارفرمایان آنها در آینده مورد ارزیابی قرار بگیرد گواهی های کیک پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند |
اگر دوست دارید تا بیشتر درباره دوره های ما بدانید یا اگر فکر میکنید که ما میتوانیم به شما کمک کنیم، چرا با تیم صمیمی ما تماس نمی گیرید؟ تلفن: 22631613-21-0098