گواهی فراگیر و همه جانبه ما در زمینه پختن نان مزایای بی نظیری در صنایع غذایی به همراه دارد. دانشجویان ما در طول این 3 دوره آموزشی مجهز به ابزارهای لازم میشوند تا رویا های خود را به واقعیت تبدیل کنند
گواهی پختن نان
این گواهی بعد از گذراندن 3 دوره آموزش آشپزی به طیف گسترده ای از دانشجویان اعطا میشود. دانشجویان ما عموماً شامل افرادی هستند که دوست دارند مبانی هنر پختن انواع نان را یاد بگیرند تا افرادی که به دنبال کامل کردن سطح پیشرفته آموزشهای خود برای ورود به مشاغل حرفه ای/صنعتی در پختن نان هستند. دوره های تایید شده ما برای اخذ این مدرک به شرح زیر است:
سطح 1- دوره مقدماتی پختن نان – نان حجیم
این دوره نخستین سطح از دوره آموزشی سه سطحی پختن نان است که دانشجویان در این دوره ابزارها و تکنیکهای ابتدایی و اولیه را درباره این هنر می آموزند. این دوره اصولاً طی 5 هفته برگزار میشود و پختن بیشتر از 50 نوع نان آموزش داده میشود از جمله: نانهای حجیم، باگت، همبرگری، نان سوان، نانهای رژیمی برای افراد دیابتی و غیره.
گواهی های نان پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند
سطح 2- دوره میانی پختن نان – تهیه حرفه ای خمیر نان
این دوره برای نان پزهایی که تمایل دارند مهارتهای خود را ارتقا داده و سپس وارد این صنعت متنوع بشوند بسیار مفید است. این دوره مخصوص دانشجویانی است که تمایل دارند دانش خود را افزایش داده، مطالب و تکنیکهای تازه یاد بگیرند و آینده خود را در شغل نان پزی تضمین کنند. با آموختن مهارتها و تکنیکهای ارائه شده در سطوح 1 و 2 دانشجویان با نهایت ظرافت در این هنر فارغ التحصیل خواهند شد که برای ورود به سطوح حرفه ای و بالای پختن نان در صنایع غذایی لازم است
در طول این دوره طرز تهیه خمیر برای نانهای مختلف را خواهید آموخت از جمله بربری، شیرمال، گیسو، نان قندی، بربری فانتزی، نانهای رژیمی برای افراد دیابتی و غیره
گواهی های نان پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند
سطح 1- دوره مقدماتی پختن نان – نان حجیم
این دوره نخستین سطح از دوره آموزشی سه سطحی پختن نان است که دانشجویان در این دوره ابزارها و تکنیکهای ابتدایی و اولیه را درباره این هنر می آموزند. این دوره اصولاً طی 5 هفته برگزار میشود و پختن بیشتر از 50 نوع نان آموزش داده میشود از جمله: نانهای حجیم، باگت، همبرگری، نان سوان، نانهای رژیمی برای افراد دیابتی و غیره.
گواهی های نان پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند
سطح 2- دوره میانی پختن نان – تهیه حرفه ای خمیر نان
این دوره برای نان پزهایی که تمایل دارند مهارتهای خود را ارتقا داده و سپس وارد این صنعت متنوع بشوند بسیار مفید است. این دوره مخصوص دانشجویانی است که تمایل دارند دانش خود را افزایش داده، مطالب و تکنیکهای تازه یاد بگیرند و آینده خود را در شغل نان پزی تضمین کنند. با آموختن مهارتها و تکنیکهای ارائه شده در سطوح 1 و 2 دانشجویان با نهایت ظرافت در این هنر فارغ التحصیل خواهند شد که برای ورود به سطوح حرفه ای و بالای پختن نان در صنایع غذایی لازم است
در طول این دوره طرز تهیه خمیر برای نانهای مختلف را خواهید آموخت از جمله بربری، شیرمال، گیسو، نان قندی، بربری فانتزی، نانهای رژیمی برای افراد دیابتی و غیره
گواهی های نان پزی ما در صنایع غذایی در سطح بین المللی شناخته شده است و فقط به دانشجویانی اعطا میشود که در آزمونهای نهایی پذیرفته شوند و بطور مستمر مورد ارزیابی قرار بگیرند
سطح 3 - پخت نان تخصصی جهت افراد حرفهای
کلاسهای پیشرفته پختن نان سه هفته میباشد و بیشتر مخصوص نانواهایی که توانایی سابقه در صنعت نان را دارند ویا هنرجویانی که قصد پیشرفت دانش خود را دارند و دنبال خلاقیتهای نو و تازه و تکنیکهای موفقیت امیز در جهت پخت نان میباشند در این کلاسها موفق خواهند شد. پیشرفت در مهارتها و تکنیکها شامل مرحله 1و2 میباشد که هنرجویان فارغ التحصیل از این مرحله امکان ورود به مرحله بالای نانوایی تخصصی یا مراحل بالایی از صنایع غذایی را دارا میباشند. در طی مدتی که هنرجویان این دوره را میگذرانند امکان یادگیری کلیه خمیرها از قبیل بربری و شیرمال و گیسو و نان فانتزی و بربری فانتزی و نانهای دیابتیک و .... را دارید. گواهینامه پخت نان که توسط اموزشگاه رهنمای دانش ارایه میشود یک مدرک بین المللی در صنایع غذایی می باشد و فقط به هنرجویانی که ازمون نهایی را پاس کرده باشند و تمام مراحل دوره اموزشی را گذرانده باشند اهدا میشود.
جهت یاد اوری لازم به ذکر است که پوشیدن روپوش و کلاه مخصوص برای هنرجویان اجباریست و در صورت تمایل میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی ما سفارش دهید
کلاسهای پیشرفته پختن نان سه هفته میباشد و بیشتر مخصوص نانواهایی که توانایی سابقه در صنعت نان را دارند ویا هنرجویانی که قصد پیشرفت دانش خود را دارند و دنبال خلاقیتهای نو و تازه و تکنیکهای موفقیت امیز در جهت پخت نان میباشند در این کلاسها موفق خواهند شد. پیشرفت در مهارتها و تکنیکها شامل مرحله 1و2 میباشد که هنرجویان فارغ التحصیل از این مرحله امکان ورود به مرحله بالای نانوایی تخصصی یا مراحل بالایی از صنایع غذایی را دارا میباشند. در طی مدتی که هنرجویان این دوره را میگذرانند امکان یادگیری کلیه خمیرها از قبیل بربری و شیرمال و گیسو و نان فانتزی و بربری فانتزی و نانهای دیابتیک و .... را دارید. گواهینامه پخت نان که توسط اموزشگاه رهنمای دانش ارایه میشود یک مدرک بین المللی در صنایع غذایی می باشد و فقط به هنرجویانی که ازمون نهایی را پاس کرده باشند و تمام مراحل دوره اموزشی را گذرانده باشند اهدا میشود.
جهت یاد اوری لازم به ذکر است که پوشیدن روپوش و کلاه مخصوص برای هنرجویان اجباریست و در صورت تمایل میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی ما سفارش دهید
اگر دوست دارید تا بیشتر درباره دوره های ما بدانید یا اگر فکر میکنید که ما میتوانیم به شما کمک کنیم، چرا با تیم صمیمی ما تماس نمی گیرید؟ تلفن: 22631613-21-0098